Hotel Manager Kaise Bane: स्टेप बाय स्टेप गाइड, कोर्सेज व प्रवेश परीक्षाएं

इंडियन हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री की APEX बॉडी के अनुसार भारत में 53,000 से ऊपर होटल हैं। इसी आंकड़े से पता चल सकता है कि यह इंडस्ट्री काफी तेज़ी से ऊपर है। होटल मैनेजमेंट ऐसी कुछ इंडस्ट्रीज में शामिल है जहां बहुत कम रिसेशन देखने को मिलता है। होटल मैनेजमेंट का कोर्स भारत में सबसे लोकप्रिय होटल मैनेजमेंट विकल्पों में से एक है। जैसे-जैसे होटल इंडस्ट्री लगातार बढ़ रही है, वैसे-वैसे होटल मैनेजर पेशेवरों की भी आवश्यकता बढ़ रही है। भारत में हर साल पर्यटन बढ़ने के साथ, होटल मैनेजर पोस्ट की मांग में ग्रोथ देखने को मिलती है। Hotel Manager kaise bane इस ब्लॉग में बताया गया है।

जॉब रोल	होटल मैनेजर
इंडस्ट्री	होटल मैनेजमेंट
कोर्सेज	-Certificate Courses   -Hotel Management Diploma Course -Hotel Management PG Diploma Course -Bachelor in Hotel Management  -Master of Hotel Management (MHM)
विदेश की टॉप यूनिवर्सिटीज	-ईएचएल – लॉज़ेन होटल स्कूल –लेस रोचेस ग्लोबल हॉस्पिटैलिटी एजुकेशन -उच्च शिक्षा ग्लियोन संस्थान  -मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी -वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी
टॉप रिक्रूटर्स	-Marriott International, Inc. -Hyatt Hotels -The Leela Palaces, Hotels & Resorts -Accor Hostels -Intercontinental Hotels & Resorts Group

होटल मैनेजर किसे कहते हैं? 

एक होटल मैनेजर वह व्यक्ति होता है जो किसी होटल या रिसोर्ट के भीतर विभिन्न गतिविधियों के मैनेजमेंट के काम देखता है। होटल मैनेजर यह सुनिश्चित करते हैं कि उसके साथ काम करने वाले सहयोगी से लेकर कर्मचारी होटल में प्रोफेशनलिज्म बनाए रखें और गेस्ट की मांगों का ख्याल रखें। समय-समय पर मैनेजर गेस्ट की उपस्थिति के साथ-साथ व्यवसाय से संबंधित ऑपरेशन चालू रखते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सेवाओं का आनंद ले रहे हैं। इसमें एकाउंटिंग और रेवेनुए मैनेजमेंट, लोजिस्टिक्स के साथ-साथ बजट और इन्वेंटरी मैनेजमेंट भी सुनिश्चित करना होता है। 

होटल मैनेजर क्या काम करता है? 

होटल मैनेजर को होटल ऑपरेशन के सभी पहलुओं में शामिल होना महत्वपूर्ण है। शिकायतों से निपटने के लिए स्ट्रेटेजीज बनाने और रिपोर्ट तैयार करना ऐसी कई जिम्मेदारी होती हैं। कर्मचारियों और ग्राहकों के साथ-साथ आउटसाइड वेंडर्स के लिए होटल मैनेजर एक प्रमुख व्यक्ति होता है। आइए जानते हैं होटल मैनेजर क्या काम करता हैं।

• रिसेप्शनिस्ट, किचन स्टाफ, हाउसकीपिंग, ऑफिस वर्कर आदि के काम कासुपरविजन करना और स्पष्ट उद्देश्य निर्धारित करना।
• सबसे स्किल्ड ऑपरेटिंग मॉडल प्राप्त करने के लिए गतिविधियों की योजना बनाना और जिम्मेदारियों को अचीव करना।
• बजट मैनेज करना, फाइनेंसियल जानकारी का विश्लेषण और मूल्यांकन करना और सेल्स और प्रॉफिट का सुपरविजन करना।। 
• होटल की सेवाओं को बढ़ावा देने के लिए एक सहज और स्किल्ड मार्केटिंग स्ट्रेटेजीज विकसित करना। 
• जरूरत होने पर ग्राहकों की राय लें (सुविधाओं में उनका स्वागत करना , उनकी शिकायतों का समाधान करना, समस्याओं का समाधान खोजें, जानकारी प्रदान करना आदि। 
• रखरखाव के मुद्दों, कर्मचारियों या उपकरणों की कमी आदि से निपटना।
• आउटसाइड पार्टीज जैसे डिस्ट्रीब्यूटर्स, ट्रेवल एजेंसीज, प्रोग्राम मैनेजर आदि के साथ सहयोग करना। 
• नियमित रूप से सुविधाओं की इंस्पेक्शन करना और हेल्थ और सेफ्टी स्टैण्डर्ड का कड़ाई से अनुपालन बनाए रखना। 

होटल मैनेजर बनने के लिए स्किल्स  

किसी भी प्रोफेशन में करियर बनाने के लिए उस क्षेत्र के अनुसार आपके पास कौशल होना एक जरूरी फैक्टर होता है। वैसे ही होटल मैनेजर बनने के आपके पास जो गुण होने चाहिए उसकी सूची इस प्रकार है। यह स्किल्स आपको एफ्फिसेंटली और एफ्फेक्टिवली काम करने में आपकी क्षमताओं को बढ़ाती है।

• लीडरशिप स्किल्स
• कम्युनिकेशन स्किल्स
• प्रेशर स्किल्स
• ऑब्जरवेशन स्किल
• मल्टीटास्किंग स्किल
• प्रॉब्लम सॉल्विंग स्किल्स
• ओपन माइंडसेट
• टैक्टिकल और स्ट्रैटेजिस्ट

होटल मैनेजर बनने के लिए कोर्सेज  

जिस तरह से पेंडेमिक के बाद भी होटल इंडस्ट्री में तेजी बरकार है सम्भावित रूप में आपके लिए होटल मैनेजमेंट कोर्स एक अच्छा निर्णय साबित होगा। क्योंकि हॉस्पिटेलिटी इंडस्ट्री आज हमारे जीवन की अहम इंडस्ट्री बना गई है। Hotel manager kaise bane में यह रहे कोर्सेज के नाम-

• Certificate Courses  
• Hotel Management Diploma Course
• Hotel Management PG Diploma Course
• Bachelor in Hotel Management 
• Master of Hotel Management (MHM)
• Strategic Hotel Management MSc
• Master of International Hotel Management
• Master of International Hospitality Management
• MSc International Tourism Management
• Master of Tourism
• Hotel and Event Management – Event Management
• MBA Hospitality
• Masters in Hospitality Management
• MSc in Hospitality & Tourism Management

आप AI Course Finder की मदद से अपने पसंद के कोर्सेस और यूनिवर्सिटीज का चयन कर सकते हैं।

विदेश की टॉप होटल मैनेजमेंट यूनिवर्सिटीज  

Hotel manager kaise bane में विदेश की कुछ लोकप्रिय यूनिवर्सिटीज के नाम इस यह रहे-

• ईएचएल – लॉज़ेन होटल स्कूल
• लेस रोचेस ग्लोबल हॉस्पिटैलिटी एजुकेशन
• उच्च शिक्षा ग्लियोन संस्थान 
• मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी
• वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी
• ब्राइटन यूनिवर्सिटी
• क्वींसलैंड यूनिवर्सिटी
• ग्रिफ़िथ यूनिवर्सिटी
• दक्षिणी क्रॉस यूनिवर्सिटी
• दक्षिण ऑस्ट्रेलिया यूनिवर्सिटी
• केप ब्रेटन यूनिवर्सिटी 
• एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी
• होटल स्कूल, द हेग 
• नेवादा यूनिवर्सिटी
• बोर्नमाउथ यूनिवर्सिटी
• सरे यूनिवर्सिटी
• ऑक्सफोर्ड ब्रूक्स यूनिवर्सिटी
• कॉर्नेल यूनिवर्सिटी
• टेलर यूनिवर्सिटी
• हांगकांग पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी

आप UniConnect के जरिए विश्व के पहले और सबसे बड़े ऑनलाइन विश्वविद्यालय मेले का हिस्सा बनने का मौका पा सकते हैं, जहाँ आप अपनी पसंद के विश्वविद्यालय के प्रतिनिधि से सीधा संपर्क कर सकेंगे।

भारत की टॉप होटल मैनेजमेंट यूनिवर्सिटीज  

Hotel manager kaise bane में भारत के मुख्य विश्वविद्यालयों के नाम इस प्रकार हैं:

• इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन, पूसा नई दिल्ली। 
• होटल प्रबंधन संस्थान मुंबई, हैदराबाद, चेन्नई, चंडीगढ़, कोलकाता और लखनऊ। 
• बनारसीदास चांदीवाला इंस्टीट्यूट ऑफ होटल। प्रबंधन और खानपान प्रौद्योगिकी। 
• आर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी (AIHMCT) बेंगलुरु। 
• वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन मणिपाल। 
• डॉ. अम्बेडकर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रीशन, चंडीगढ़। 

होटल मैनेजर बनने के लिए योग्यता

Hotel manager kaise bane के लिए योग्यता इस प्रकार है:

• होटल होटल मैनेजमेंट आप 10+2 बाद किसी भी steam से 50% marks के साथ कर सकते हैं। 
• ग्रेजुएशन के बाद भी इस कोर्स को कर सकते हैं। 
• अगर आप किसी गवर्नमेंट इंस्टीटूशन में प्रवेश लेना चाहते हैं तो आपको NCHMCT JEE, AIMA UGAT BHM, AIHMCT का एंट्रेंस एग्जाम देना होगा।
• निजी संस्थान अपना खुद का एंट्रेंस एग्जाम लेती हैं और आप मैनेजमेंट कोटा से भी आवेदन कर सकते हैं। 
• स्टूडेंट को सेलेक्ट होने के लिए ग्रुप डिस्कशन और एप्टीट्यूड टेस्ट, पर्सनल इंटरव्यू की प्रक्रिया से गुजरना होगा। 
• अगर आप विदेश में होटल होटल मैनेजमेंट करना चाहते हैं तो आपको IELTS, TOEFL या PTE एग्जाम के स्कोर पेश करने होंगे। 

क्या आप IELTS/TOEFL/SAT/GRE में अच्छे अंक प्राप्त करना चाहते हैं? आज ही इन परीक्षा की बेहतरीन तैयारी के लिए Leverage Live पर रजिस्टर करें और अच्छे स्कोर प्राप्त करें।

आवेदन प्रक्रिया 

विदेश के विश्वविद्यालयों में प्रवेश के लिए आवेदन प्रक्रिया इस प्रकार है:

• आपकी आवेदन प्रक्रिया का फर्स्ट स्टेप सही कोर्स चुनना है, जिसके लिए आप AI Course Finder की सहायता लेकर अपने पसंदीदा कोर्सेज को शॉर्टलिस्ट कर सकते हैं। 
• एक्सपर्ट्स से कॉन्टैक्ट के पश्चात वे कॉमन डैशबोर्ड प्लेटफॉर्म के माध्यम से कई विश्वविद्यालयों की आपकी आवेदन प्रक्रिया शुरू करेंगे। 
• अगला कदम अपने सभी दस्तावेजों जैसे SOP, निबंध (essay), सर्टिफिकेट्स और LOR और आवश्यक टेस्ट स्कोर जैसे IELTS, TOEFL, SAT, ACT आदि को इकट्ठा करना और सुव्यवस्थित करना है। 
• यदि आपने अभी तक अपनी IELTS, TOEFL, PTE, GMAT, GRE आदि परीक्षा के लिए तैयारी नहीं की है, जो निश्चित रूप से विदेश में अध्ययन करने का एक महत्वपूर्ण कारक है, तो आप Leverage Live कक्षाओं में शामिल हो सकते हैं। ये कक्षाएं आपको अपने टेस्ट में उच्च स्कोर प्राप्त करने का एक महत्त्वपूर्ण कारक साबित हो सकती हैं।
• आपका एप्लीकेशन और सभी आवश्यक दस्तावेज जमा करने के बाद, एक्सपर्ट्स आवास, छात्र वीजा और छात्रवृत्ति / छात्र लोन के लिए आवेदन प्रक्रिया शुरू करेंगे । 
• अब आपके प्रस्ताव पत्र की प्रतीक्षा करने का समय है जिसमें लगभग 4-6 सप्ताह या उससे अधिक समय लग सकता है। ऑफर लेटर आने के बाद उसे स्वीकार करके आवश्यक सेमेस्टर फीस का भुगतान करना आपकी आवेदन प्रक्रिया का अंतिम चरण है। 

आवदेन प्रक्रिया से सम्बन्धित जानकारी और मदद के लिए Leverage Edu के एक्सपर्ट्स से 1800 572 000 पर संपर्क करें।

भारत के विश्वविद्यालयों में आवेदन प्रक्रिया, इस प्रकार है:

1. सबसे पहले अपनी चुनी हुई यूनिवर्सिटी की ऑफिशियल वेबसाइट में जाकर रजिस्ट्रेशन करें।
2. यूनिवर्सिटी की वेबसाइट में रजिस्ट्रेशन के बाद आपको एक यूजर नेम और पासवर्ड प्राप्त होगा।
3. फिर वेबसाइट में साइन इन के बाद अपने चुने हुए कोर्स का चयन करें जिसे आप करना चाहते हैं।
4. अब शैक्षिक योग्यता, वर्ग आदि के साथ आवेदन फॉर्म भरें।
5. इसके बाद आवेदन फॉर्म जमा करें और आवश्यक आवेदन शुल्क का भुगतान करें। 
6. यदि एडमिशन, प्रवेश परीक्षा पर आधारित है तो पहले प्रवेश परीक्षा के लिए रजिस्ट्रेशन करें और फिर रिजल्ट के बाद काउंसलिंग की प्रतीक्षा करें। प्रवेश परीक्षा के अंको के आधार पर आपका चयन किया जाएगा और लिस्ट जारी की जाएगी।

आवश्यक दस्तावेज 

कुछ जरूरी दस्तावेजों की लिस्ट नीचे दी गई है–

• आधिकारिक शैक्षणिक टेप 
• स्कैन किए हुए पासपोर्ट की कॉपी
• IELTS या TOEFL, आवश्यक टेस्ट स्कोर 
• प्रोफेशनल/एकेडमिक LORs
• SOP 
• निबंध (यदि आवश्यक हो)
• पोर्टफोलियो (यदि आवश्यक हो)
• अपडेट किया गया सीवी / रिज्यूमे
• एक पासपोर्ट और छात्र वीजा 
• बैंक विवरण 

छात्र वीज़ा पाने के लिए भी हमारे Leverage Edu विशेषज्ञ आपकी हर सम्भव मदद करेंगे।

होटल मैनेजमेंट कोर्स फीस

नीचे Hotel manager kaise bane में दी गई कोर्स फीस इस प्रकार हैं:

कोर्स का प्रकार	औसत सालाना फीस (भारतीय विश्वविद्यालय/INR)
सर्टिफिकेट	INR 20,000–35,000
डिप्लोमा	INR 2–2.50 लाख
बैचलर्स	INR 2–4 लाख
मास्टर्स	INR 5-8 लाख

होटल मैनेजर जॉब रोल्स  

आप सोच रहे होंगे होटल मैनेजर वह व्यक्ति हैं जो होटल में प्रबंधन बनाए रखता है। जी हाँ आप सही हैं, इस क्षेत्र में कई प्रकार के होटल मैनेजर रोल्स होते हैं या आमतौर इसे होटल मैनेजर के प्रकार कहते हैं। आइए जानते हैं होटल मैनेजर के अलग अलग रोल्स के बारे में। 

• प्रॉपर्टी मैनेजर
• सेल्स मैनेजर
• फूड एंड बेवरेज मैनेजर
• फ्रंट ऑफिस मैनेजर
• जनरल मैनेजर
• बैंक्वेट मैनेजर
• हाउसकीपिंग मैनेजर

होटल मैनेजमेंट के बाद सरकारी नौकरियां

क्या होटल मैनेजमेंट में सरकारी नौकरी होती है? होटल मैनेजमेंट के लिए सार्वजनिक क्षेत्र में विभिन्न नौकरियां हैं। ये हैं होटल मैनेजमेंट के बाद सरकारी नौकरियां:

• IRCTC कैटरिंग सुपरवाइजर/मैनेजर
• स्पोर्ट्स अथॉरिटीऑफ़ इंडिया कैटरिंग मैनेजर
• होटल मैनेजमेंट इंस्टीटूट्स में टीचिंग फैकल्टी
• FSSAI जॉब्स
• इंडियन नेवी कैटरिंग सर्विसेज
• इंडियन नेवी हॉस्पिटैलिटी सर्विसेज
• गवर्नमेंट एयरलाइन्स में हॉस्पिटैलिटी मैनेजर्स
• रेलवे कैटरिंग
• फ़ूड कॉर्पोरेशन ऑफ़ इंडिया (FCI)
• आर्मी या डिफेंस कैटरिंग

होटल मैनेजर किन क्षेत्रों में काम करता है?

होटल मैनेजर जिन क्षेत्रों में काम कर सकते हैं उनमें से कुछ हैं :

• होटल और रिसॉर्ट्स
• एयरलाइन्स
• MNC में हॉस्पिटैलिटी
• हॉस्पिटल एडमिनिस्ट्रेशन
• कैटरिंग मैनेजमेंट
• क्रूज मैनेजमेंट
• क्लब मैनेजमेंट
• सेल्फ एम्प्लॉयमेंट आदि।

टॉप रिक्रूटर्स

• Marriott International, Inc.
• Hyatt Hotels
• The Leela Palaces, Hotels & Resorts
• Accor Hostels
• Intercontinental Hotels & Resorts Group
• Hilton Worldwide
• Courtyard by Marriott
• Oberoi Group of Hotels
• The Taj Group of Hotels
• ITC Group of Hotels
• Radisson Hotel Group
• Accor
• Hilton
• Ginger Hotels
• Thomas Cook
• Mandarin Orinetal
• Iberostar Grand Packard
• The Ritz-Carlton, Dubai
• Burj Al Arab Jumeirah
• The Peninsula Hong Kong

औसत सालाना सैलरी

होटल मैनेजमेंट कोर्स एक प्रोफेशनल कोर्स जिसको करने के बाद आपके पास ढेरों विकल्प और अच्छा सैलरी पैकेज मिलने की संभावना होती है। आइए जानते हैं आपके पास क्या-क्या करियर विकल्प होंगे होटल मैनेजर कोर्स करने के बाद।

कंपनी का नाम	औसत वार्षिक वेतन (INR)
Taj Group Of Hotels	8–11 लाख
Leela Group Of Hotels	8–12 लाख
Marriott International, Inc.	6–8 लाख
Hyatt Hotel	9–12 लाख
ITC Hotel	5–9 लाख

FAQs

हमें उम्मीद हैं कि आपको इस ब्लॉग से Hotel manager kaise bane की जानकारी मिली होगी। अगर आप विदेश में पढ़ाई करना चाहते है तो आज ही हमारे Leverage Edu के एक्सपर्ट से 1800 572 000 पर कॉल करके 30 मिनट फ्री सेशन बुक कीजिए।