BSc Hospitality and Hotel Administration Syllabus in hindi: जानिए इस कोर्स का सम्पूर्ण सिलेबस

बीएससी हॉस्पिटैलिटी एंड होटल मैनेजमेंट एक अंडरग्रेजुएट कोर्स है जो होटल और रेस्तरां प्रबंधन, खानपान, भोजन और पेय सेवा, इवेंट मैनेजमेंट और पर्यटन सहित आतिथ्य उद्योग के विभिन्न पहलुओं के अध्ययन पर केंद्रित है। इसके सिलेबस का उद्देश्य छात्रों को हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री की व्यापक समझ और विभिन्न हॉस्पिटैलिटी व्यवसायों के मैनेजमेंट और ऑपरेशन के लिए आवश्यक स्किल्स प्रदान करना है। इस सिलेबस के माध्यम से, छात्र प्रैक्टिकल एक्सपीरियंस प्राप्त कर सकते हैं और कम्युनिकेशन, लीडरशिप, टीम वर्क, कस्टमर सर्विस और प्रोब्लम सॉल्विंग में स्किल्स डेवलप कर सकते हैं, जो हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में एक सफल कैरियर के लिए आवश्यक हैं। इस ब्लॉग में BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi के बारे मैं जानकारी दी गई है। 

कोर्स का नाम	BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi
कोर्स का लेवल	अंडर ग्रेजुएट
अवधि	3 वर्ष
योग्यता	मान्यता प्राप्त बोर्ड से 10+2
एग्जामिनेशन टाइप	सेमेस्टर सिस्टम
एडमिशन प्रक्रिया	एंट्रेंस एग्जाम
कोर्स की एवरेज फीस	INR 2 लाख से 10 लाख
एंट्रेंस एग्जाम	CUET, DUET, LPU CET
विदेशी एंट्रेंस एग्जाम	SAT,  ACT
टॉप विदेशी यूनिवर्सिटीज	यूनिवर्सिटी ऑफ़ नेवादा,गलियन इंस्टिट्यूट ऑफ़ हायर एडुकेशन,द हॉन्ग कॉन्ग पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी
टॉप भारतीय यूनिवर्सिटीज	इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, केटरिंग एंड न्यूट्रिशन, नई दिल्ली, इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, बैंगलोर इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, केटरिंग टेक्नोलॉजी एंड नुट्रिशन, मुंबई
जॉब प्रोफाइल	जनरल मैनेजर , इवेंट मैनेजर , फ्रंट ऑफिस मैनेजर , शेफ
टॉप रिक्रूटर्स	Marriott International, Hilton Worldwide, AccorHotels, InterContinental Hotels Group, Hyatt Hotels Corporation Four Seasons Hotels and Resorts

BSc hospitality and hotel administration क्या है?

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi एक बैचलर डिग्री प्रोग्राम है जिसका उद्देश्य छात्रों को हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के प्रिंसिपल्स और प्रैक्टिसेज में एक मजबूत आधार प्रदान करना है। प्रोग्राम हॉस्पिटैलिटी से संबंधित विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करता है, जैसे फूड और बेवरेज मैनेजमेंट, होटल और रेस्तरां संचालन, इवेंट मैनेजमेंट, टूरिज्म, हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट, फाइनेंशियल मैनेजमेंट और कस्टमर सर्विस।  प्रोग्राम हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के थ्योरिटिकल और प्रैक्टिकल दोनों एस्पेक्ट्स पर केंद्रित है। यह कोर्स हॉस्पिटैलिटी व्यवसायों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित और संचालित करने के लिए आवश्यक स्किल्स और ज्ञान विकसित करने पर जोर देते हैं। इस कोर्स के बैचलर्स होटल, रेस्तरां, रिसॉर्ट्स, क्रूज जहाजों, इवेंट मैनेजमेंट कंपनियों और टूरिज्म बोर्डों सहित हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के विभिन्न क्षेत्रों में करियर बना सकते हैं।

BSc hospitality and hotel administration कोर्स क्यों करें?

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स क्यों करें, इसके लिए कुछ मुख्य कारण नीचे दिए गए हैं: 

• ग्रोइंग इंडस्ट्री: हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री एक तेजी से बढ़ता हुआ क्षेत्र है जो नौकरी के व्यापक अवसर प्रदान करता है।  वर्ल्ड ट्रैवल एंड टूरिज्म काउंसिल के मुताबिक, हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री से 2028 तक वैश्विक स्तर पर 100 मिलियन नए रोजगार सृजित होने की उम्मीद है।
• विविध कैरियर के अवसर: हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट में डिग्री होटल मैनेजमेंट, फूड और बेवरेज सर्विस, इवेंट मैनेजमेंट, ट्रैवल और टूरिज्म, और अधिक सहित विभिन्न प्रकार के कैरियर के अवसरों के द्वार खोल सकती है।
• हस्तांतरणीय कौशल: आतिथ्य और होटल प्रबंधन पाठ्यक्रम कई प्रकार के कौशल सिखाते हैं जो संचार, समस्या-समाधान, टीमवर्क और ग्राहक सेवा जैसे अन्य उद्योगों के लिए हस्तांतरणीय हैं।
• व्यावहारिक अनुभव: कई हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट प्रोग्राम स्टूडेंट्स को इंटर्नशिप के माध्यम से प्रैक्टिकल एक्सपीरियंस प्राप्त करने का अवसर प्रदान करते हैं, जो वेलिएबल स्किल्स डेवलप करने और वास्तविक दुनिया के आतिथ्य संचालन के लिए जोखिम प्रदान करने में मदद कर सकते हैं।
• अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शन: हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री वैश्विक है, और हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट में डिग्री अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन, यात्रा और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के अवसर प्रदान कर सकती है।

BSc hospitality and hotel administration करने के लिए आवश्यक स्किल्स कौनसी हैं?

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi करने के लिए प्रमुख आवश्यक स्किल्स नीचे दी गई है:

• कस्टमर सर्विस स्किल्स 
• कम्युनिकेशन स्किल्स
• लीडरशिप स्किल्स
• प्रोब्लम सॉल्विंग स्किल्स
• अटेंशन टू डिटेल्स
• टाइम मैनेजमेंट
• एडेप्टिबिलिटी स्किल्स
• फाइनेंशियल मैनेजमेंट
• मार्केटिंग एंड सेल्स स्किल्स
• मल्टीटास्किंग स्किल्स

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi 

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi में आमतौर पर हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री से संबंधित विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल होती है।  सभी छात्र होटल ऑपरेशन, फूड और बेवरेज मैनेजमेंट, हॉस्पिटैलिटी लॉ, फाइनेंस और अकाउंटिंग, मार्केटिंग, ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट, टूरिज्म और इवेंट मैनेजमेंट जैसे विषयों का अध्ययन कर सकते हैं।  इसके अतिरिक्त, हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के विभिन्न एस्पेक्ट्स में छात्रों को प्रैक्टिकल एक्सपीरियंस देने के लिए सिलेबस में प्रैक्टिकल ट्रेनिंग और इंटर्नशिप शामिल हो सकते हैं।  कुल मिलाकर, सिलेबस को छात्रों को इंडस्ट्री की व्यापक समझ प्रदान करने और हॉस्पिटैलिटी से संबंधित विभिन्न क्षेत्रों में करियर के लिए तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। नीचे इस कोर्स का सिलेबस दिया गया है:

फर्स्ट ईयर:

• प्रिंसिपल्स ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म मैनेजमेंट
• फूड एंड बेवरेज मैनेजमेंट
• हाउसकीपिंग मैनेजमेंट
• फ्रंट ऑफिस मैनेजमेंट
• कम्युनिकेशन स्किल्स

सेकंड ईयर:

• फाइनेंशियल मैनेजमेंट फॉर हॉस्पिटैलिटी
• मार्केटिंग फॉर हॉस्पिटैलिटी
• ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट फॉर हॉस्पिटैलिटी
• टूरिज्म मैनेजमेंट
• फूड प्रोडक्शन मैनेजमेंट

थर्ड ईयर: 

• इवेंट मैनेजमेंट
• एंटरप्रेन्योरशिप इन हॉस्पिटैलिटी
• सस्टेनेबल टूरिज्म
• रिसर्च मेथोडोलॉजी
• इंडस्ट्रीयल ट्रेनिंग

BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के लिए टॉप यूनिवर्सिटीज

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए आपको अपने लिए देश या विदेश की किसी टॉप यूनिवर्सिटी का चुनाव करना होगा:

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए टॉप विदेशी यूनिवर्सिटीज

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए टॉप विदेशी यूनिवर्सिटीज के नाम नीचे दिए गए हैं:

यूनिवर्सिटी का नाम	देश
ईएचएल	स्विट्ज़रलैंड
यूनिवर्सिटी ऑफ़ नेवादा	USA
गलियन इंस्टिट्यूट ऑफ़ हायर एडुकेशन	स्विट्ज़रलैंड
द हॉन्ग कॉन्ग पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी	हॉन्ग कॉन्ग
होटल स्कूल, द हेग	नीदरलैंड्स
होटल मैनेजमेंट स्कूल	स्विट्ज़रलैंड
यूनिवर्सिटी ऑफ़ सरे	UK
ऑक्सफ़ोर्ड ब्रुक्स यूनिवर्सिटी	UK
बॉर्नमाउथ यूनिवर्सिटी	UK
कोर्नेल यूनिवर्सिटी	USA
टेलर्स यूनिवर्सिटी	मलेशिया

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BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए टॉप भारतीय यूनिवर्सिटीज

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए टॉप भारतीय यूनिवर्सिटीज की लिस्ट नीचे दी गई है:

• इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, केटरिंग एंड न्यूट्रिशन, नई दिल्ली 
• इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, बैंगलोर 
• इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, केटरिंग टेक्नोलॉजी एंड नुट्रिशन, मुंबई 
• बनारसीदास चंडीवाला इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड केटरिंग टेक्नोलॉजी, नई दिल्ली 
• डॉ अंबेडकर इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड न्यूट्रिशन, चंडीगढ़ 
• आर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड केटरिंग टेक्नोलॉजी, बैंगलोर 
• क्राइस्ट यूनिवर्सिटी, बैंगलोर 
• DV पाटिल यूनिवर्सिटी, नवी मुंबई 

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए एडमिशन प्रक्रिया

BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi कोर्स करने के लिए एडमिशन प्रक्रिया में योग्यता, आवेदन प्रक्रिया, प्रवेश परीक्षा और डॉक्यूमेंट वेरिफिकेशन शामिल है:

BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के लिए योग्यता की आवश्यकता

विदेश के शीर्ष विश्वविद्यालयों से BSc hospitality and hotel administration syllabus in Hindi का कोर्स करने के लिए, आपको कुछ पात्रता शर्तों को पूरा करना होगा। हालांकि योग्यता मानदंड एक विश्वविद्यालय से दूसरे विश्वविद्यालय में भिन्न हो सकते हैं, यहां कुछ सामान्य शर्तें दी हैं:

• आवेदक के बारहवीं में अंक कम से कम 50% से अधिक होने अनिवार्य हैं।
• किसी भी यूनिवर्सिटी में बैचलर डिग्री कोर्स के लिए SAT/ACT की मांग भी की जा सकती है।
• मास्टर्स डिग्री कोर्स के लिए जरूरी है कि उम्मीदवार ने किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय या कॉलेज से  बैचलर्स डिग्री प्राप्त की हो।
• मास्टर्स कोर्स में एडमिशन के लिए कुछ विश्वविद्यालय प्रवेश परीक्षा आयोजित करते हैं इसके बाद ही आप इन कोर्सेजके लिए एलिजिबल हो सकते हैं। विदेश की कुछ यूनिवर्सिटीज़ में मास्टर्स के लिए GRE और GMAT स्कोर की आवश्यकता होती है।
• साथ ही विदेश के लिए आपको ऊपर दी गई आवश्यकताओं के साथ IELTS या TOEFL स्कोर की भी आवश्यकता होती है।

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BSc hospitality and hotel administration कोर्स के लिए आवेदन प्रक्रिया क्या है? 

कैंडिडेट को आवदेन करने के लिए नीचे दी गई प्रक्रिया को पूरा करना होगा:

• आपकी आवेदन प्रक्रिया का फर्स्ट स्टेप सही कोर्स चुनना है, जिसके लिए आप हमारे AI Course Finder की सहायता लेकर अपने पसंदीदा कोर्सेज को शॉर्टलिस्ट कर सकते हैं। 
• अगला कदम अपने सभी दस्तावेजों जैसे SOP, निबंध (essay), सर्टिफिकेट्स और LOR और आवश्यक टेस्ट स्कोर जैसे IELTS, TOEFL, SAT, ACT आदि को इकट्ठा करना और सुव्यवस्थित करना है। 
• यदि आपने अभी तक अपनी IELTS, TOEFL, PTE, GMAT, GRE आदि परीक्षा के लिए तैयारी नहीं की है, जो निश्चित रूप से विदेश में अध्ययन करने का एक महत्वपूर्ण कारक है, तो आप हमारी Leverage Live कक्षाओं में शामिल हो सकते हैं। ये कक्षाएं आपको अपने टेस्ट में उच्च स्कोर प्राप्त करने का एक महत्त्वपूर्ण कारक साबित हो सकती हैं।
• आपका एप्लीकेशन और सभी आवश्यक दस्तावेज जमा करने के बाद, एक्सपर्ट्स आवास, छात्र वीज़ा और छात्रवृत्ति / छात्र लोन के लिए आवेदन प्रक्रिया शुरू करेंगे । 
• अब आपके प्रस्ताव पत्र की प्रतीक्षा करने का समय है जिसमें लगभग 4-6 सप्ताह या उससे अधिक समय लग सकता है। ऑफर लेटर आने के बाद उसे स्वीकार करके आवश्यक सेमेस्टर शुल्क का भुगतान करना आपकी आवेदन प्रक्रिया का अंतिम चरण है। 

आवदेन प्रक्रिया से सम्बन्धित जानकारी और मदद के लिए Leverage Edu के एक्सपर्ट्स से 1800 572 000 पर संपर्क करें।

भारतीय यूनिवर्सिटी के लिए आवेदन प्रक्रिया 

भारतीय यूनिवर्सिटीज़ द्वारा आवेदन प्रक्रिया नीचे मौजूद है-

• सबसे पहले अपनी चुनी हुई यूनिवर्सिटी की ऑफिशियल वेबसाइट में जाकर रजिस्ट्रेशन करें।
• यूनिवर्सिटी की वेबसाइट में रजिस्ट्रेशन के बाद आपको एक यूजर नेम और पासवर्ड प्राप्त होगा।
• फिर वेबसाइट में साइन इन के बाद अपने चुने हुए कोर्स का चयन करें जिसे आप करना चाहते हैं।
• अब शैक्षिक योग्यता, वर्ग आदि के साथ आवेदन फॉर्म भरें।
• इसके बाद आवेदन फॉर्म जमा करें और आवश्यक आवेदन शुल्क का भुगतान करें। 
• यदि एडमिशन, प्रवेश परीक्षा पर आधारित है तो पहले प्रवेश परीक्षा के लिए रजिस्ट्रेशन करें और फिर रिजल्ट के बाद काउंसलिंग की प्रतीक्षा करें। प्रवेश परीक्षा के अंको के आधार पर आपका चयन किया जाएगा और लिस्ट जारी की जाएगी।

BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के लिए आवश्यक दस्तावेजों की लिस्ट

आपको निम्न आवश्यक दस्तावेज़ों की आवश्यकता होगी:

• सभी आधिकारिक शैक्षणिक ट्रांसक्रिप्टस और ग्रेड कार्ड 
• पासपोर्ट साइज फोटो 
• पासपोर्ट फोटोकॉपी 
• वीज़ा 
• अपडेट किया गया रिज्यूमे  
• इंग्लिश प्रोफिशिएंसी टेस्ट स्कोर 
• लेटर आफ रिकमेंडेशन या LOR 
• स्टेटमेंट ऑफ़ पर्पस SOP 
• पोर्टफोलियो 

छात्र वीज़ा पाने के लिए भी हमारे Leverage Edu  विशेषज्ञ आपकी हर सम्भव मदद करेंगे।

BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के लिए प्रवेश परीक्षाएं कौनसी हैं?

अलग-अलग कॉलेजों में एडमिशन प्राप्त करने के लिए प्रवेश परीक्षाएं अलग प्रकार की होती है लेकिन कुछ ऐसी सामान्य परीक्षाएं है जो अधिकतर सभी कॉलेज या यूनिवर्सिटीज़ के द्वारा मान्य होती हैं उनमें से कुछ इस प्रकार हैं: 

विदेशी प्रवेश परीक्षाएं

• ACT 
• SAT 
• GRE
• GMAT

भारतीय प्रवेश परीक्षाएं 

• MCAER CET
• OUAT ET
• ICAR AIEEA (PG)
• CUCET  
• IPU CET 
• KIITEE BCA
• LUCSAT BCA
• BU MAT
• RUET
• NMU UG CET
• GSAT
• LUCSAT
• AIMA UGAT

लैंग्वेज रिक्वायरमेंट

• IELTS
• TOEFL
• PTE

BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के बाद करियर स्कोप

BSc hospitality and hotel administration में डिग्री हांसिल करने के बाद कई टॉप इंडस्ट्रीज में काम कर सकते हैं। कुछ टॉप इंडस्ट्रीज की लिस्ट नीचे दी गई है:

टॉप इंडस्ट्रीज

• होटल और रिजॉर्ट्स
• रेस्टुरेंट और फूड सर्विस
• क्रूज लाइंस और एयरलाइंस
• इवेंट मैनेजमेंट और प्लानिंग
• ट्रैवल और टूरिज्म इंडस्ट्री
• गेमिंग और कैसिनो इंडस्ट्री
• रिटेल और मर्चेंडाइजिंग
• हॉस्पिटैलिटी कंसल्टिंग और मैनेजमेंट
• हेल्थकेयर हॉस्पिटैलिटी और वेलनेस इंडस्ट्री
• लग्जरी और बुटीक होटल्स

BSc hospitality and hotel administration के बाद टॉप रिक्रूटर्स की लिस्ट

• Marriott International
• Hilton Worldwide
• AccorHotels
• InterContinental Hotels Group
• Hyatt Hotels Corporation
• Four Seasons Hotels and Resorts
• The Ritz-Carlton
• Sheraton Hotels and Resorts
• Fairmont Hotels and Resorts
• Rosewood Hotels and Resorts
• Mandarin Oriental Hotel Group
• Shangri-La Hotels and Resorts
• Wyndham Hotels and Resorts
• Radisson Hotel Group
• Best Western Hotels and Resorts
• Choice Hotels International
• IHG (InterContinental Hotels Group)
• Carlson Rezidor Hotel Group
• Starwood Hotels and Resorts
• Taj Hotels Palaces Resorts Safaris.

BSc hospitality and hotel administration कोर्स की जॉब प्रोफाइल्स और सैलरी पैकेज

Glassdoor.in के अनुसार BSc hospitality and hotel administration कोर्स करने के बाद में जॉब प्रोफाइल तथा अनुमानित सालाना वेतन निम्न प्रकार से हो सकता है:

जॉब प्रोफाइल	एवरेज सैलरी पैकेज
जनरल मैनेजर	INR 7-14 लाख
इवेंट मैनेजर	INR 3-6 लाख
फ्रंट ऑफिस मैनेजर	INR 2-5 लाख
शेफ	INR 2-6 लाख
बारटेंडर	INR 1.5-4 लाख
फ़ूड एंड बेवरेज मैनेजर	INR 3-6 लाख
एग्जीक्यूटिव हाउसकीपर	INR 4-9 लाख

FAQs 

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