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FSSAI Full Form in Hindi फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (Food Safety and Standards Authority of India) है। इसका हिंदी में अर्थ भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण है। FSSAI, खाने की वस्तुओं से सम्बंधित नियम एवं दिशा- निर्देश बनाता है और देशभर में खाद्य वस्तुओं की सुरक्षा से जुड़े मुद्दों की निगरानी करता है। इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
FSSAI Full Form in Hindi
| FSSAI Full Form in Hindi | फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (Food Safety and Standards Authority of India) |
FSSAI क्या है?
FSSAI, भारत सरकार द्वारा बनायी गयी एक ऐसी एजेंसी है जिसका काम मानव उपभोग के लिए सुरक्षित और पौष्टिक भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना है। भारत सरकार के स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय से संबंधित इस संगठन की स्थापना 2008 में Food Safety Standards Act, 2006 के तहत की गई थी। वहीं 2011 से यह फंक्शन करने के लिए तैयार हो गई थी और तब से लेकर अभी तक यह सभी खान पान की चीजों की सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है।
FSSAI के कार्य
FSSAI के कार्य निम्नलिखित है :
- फूड मैन्युफैक्चर करने वाली कंपनी के लिए रूल्स और गाइडलाइंस बनाना।
- फूड के स्टैंडर्ड और क्वालिटी को टेस्ट करना
- नियमित रूप से ऑडिट करना।
- फूड सुरक्षा के लिए लोगों को जागरूक करना।
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