होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कैसे करें?

होटल इंडस्ट्री सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है, जो विभिन्न प्रकार के आकर्षक रोजगार के अवसरों को कायम रखता है। इस क्षेत्र में प्रशिक्षित पेशेवर शामिल हैं जो होटल इंडस्ट्री की चुनौतियों को शांतिपूर्ण तरीके से निपटने में कुशल होते हैं। होटल मैनेजमेंट को सीखने की दिशा में पहला कदम बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा तरीका होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा प्राप्त करना है। इसलिए, इस ब्लॉग में, हमने होटल मैनेजमेंट डिप्लोमा कोर्स के बारे में सभी महत्वपूर्ण विवरणों को एक साथ रखा है।

कोर्स का नाम	होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा
कोर्स स्तर	डिप्लोमा
अवधि	2-3 साल
परीक्षा प्रकार	सेमेस्टर वॉइस
मूल पात्रता	किसी भी स्ट्रीम के साथ 10+2 परीक्षाओं में कम से कम 50%
शीर्ष नौकरी प्रोफाइल	–होटल मैनेजर -मेंटेनेंस मैनेजर -रेस्टोरेंट मैनेजर -फ्रंट ऑफिस मैनेजर -होटल असिस्टेंट
शीर्ष भर्ती संगठन	-ITC-Taj Group -Oberoi Hotels -Hilton Group
शीर्ष भर्ती क्षेत्र	–कॉलेज और विश्वविद्यालय -होटल उद्योग -होटल प्रशासन प्रबंधन –पर्यटन उद्योग
औसत प्रारंभिक वेतन	INR 2 लाख से 6 लाख

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा क्या है?

होटल मैनेजमेंट के सभी कोर्सेज में, होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा इस क्षेत्र में शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है। इस कोर्स के अंतर्गत छात्रों को होटल मैनेजमेंट में विशेषज्ञता प्राप्त होती है जो ग्राहक मैनेजमेंट में उनकी सहायता करता है। कोर्सेज विभिन्न प्रकार के कार्यात्मक क्षेत्रों जैसे होटल संचालन, कार्यक्रम की तैयारी के साथ-साथ विभिन्न अन्य प्रबंधन पर केंद्रित है। 

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा की पढ़ाई क्यों करें?

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा एक बहुत ही दिलचस्प कोर्स है। यहाँ आपको कुछ कारण दिए हैं कि यह कोर्स क्यों लेना चाहिए:

• होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा आपको एक असीमित करियर प्रदान करता है जिसे आप अपनी इच्छानुसार किसी भी दिशा में ले जा सकते हैं।
• हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री अत्यंत गतिशील है। इसका मतलब है कि हर समय नई चीजें सामने आ रही हैं। यह आपको लगभग हर एक दिन नए स्किल्स सीखने में मदद करेगा।
• हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री बहुत तेज गति से बढ़ रही है। यही वजह है कि इस क्षेत्र में रोजगार अवसर अधिक है और इसलिए फ्रेशर्स के लिए वेतन की सीमा अच्छी है।

होटल मैनेजमेंट कोर्स

टॉप होटल मैनेजमेंट कोर्सेज की बारे में नीचे बताया गया है:

• Diploma in Hotel Management
• Diploma in Food Service
• Diploma in Hospitality Management
• Diploma in Food and Beverage Production
• Diploma in Front Office Operations
• Diploma in Bakery and Confectionery
• Diploma in Food and Catering Management
• Diploma in Hotel Management and Catering Technology

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा का सिलेबस  

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा की पढ़ाई के अंतर्गत आने वाले विषय नीचे दिए गए है- 

फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन	हाउसिंग ऑपरेशन्स
बेसिक फ़ूड प्रोडक्शन	बेसिक फ़ूड प्रोडक्शन
बेसिक फ़ूड एंड बेवरेज सर्विस	बेसिक फ़ूड एंड बेवरेज सर्विस
न्यूट्रिशन फ़ूड साइंस	हैल्थ एंड हाईजीन
अकॉमोडेशन प्रैक्टिकल	बेसिक फ़ूड प्रोडक्शन प्रैक्टिकल
बेवरेज हैंडलिंग	फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन प्रैक्टिकल
प्रिंसिपल्स ऑफ़ मैनेजमेंट	अकोमोडेशन ऑपरेशन्स प्रैक्टिकल
प्रिंसिपल्स ऑफ़ एकाउंटिंग	होटल मेंटेनेंस प्रैक्टिकल
होटल मेंटेनेंस	इंडस्ट्रियल एक्सपोजर ट्रेनिंग
एनवायर्नमेंटल स्टडीज़	एडवांस फ़ूड प्रोडक्शन

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए शीर्ष विश्वविद्यालय 

यहां दुनिया के सर्वश्रेष्ठ होटल मैनेजमेंट कॉलेजों की सूची दी गई है –

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए विदेश की टॉप इंडस्ट्रीज

विदेश के होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कोर्सेज की लिस्ट निम्लिखित है :-

• इकोले होटेलियरे डे लॉज़ेन (ईएचएल)
• लेस रोचेस इंटरनेशनल स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट, ब्लुचे 
• ग्लियोन उच्च शिक्षा संस्थान, ग्लियोन और बूले 
• कॉर्नेल यूनिवर्सिटी  
• होटल स्कूल द हेग
• शेफ़ील्ड हॉलम यूनिवर्सिटी  
• टोरेंट यूनिवर्सिटी ऑस्ट्रेलिया 
• विक्टोरिया यूनिवर्सिटी 
• रॉयल रोड्स यूनिवर्सिटी

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए भारत की टॉप इंडस्ट्रीज

भारत के होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कोर्सेज की लिस्ट निम्लिखित है :-

• इंडियन स्कूल ऑफ बिजनेस मैनेजमेंट एंड एडमिनिस्ट्रेशन
• वेल्स विश्वविद्यालय
• इंस्टिट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड एप्लाइड न्यूट्रिशन
• आम्रपाली इंस्टिट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट
• गार्डन सिटी यूनिवर्सिटी
• इंडियन इंस्टिट्यूट ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी एंड मैनेजमेंट
• वाईएमसीए दिल्ली 
• श्री देवी कॉलेज ऑफ़ होटल मैनेजमेंट

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए योग्यताएं

अन्य करियर क्षेत्रों की तरह, होटल मैनेजमेंट में भी कुछ आवश्यक शर्तें हैं जिनका पालन कोर्स में प्रवेश के लिए किया जाना चाहिए। चाहे आप भारत में या विदेश में होटल प्रबंधन में डिप्लोमा करने के इच्छुक हों, प्रवेश आवश्यकताओं की जांच करना न भूलें।

विदेश

• किसी भी स्ट्रीम के साथ किसी मान्यता प्राप्त संस्थान से 10+2 की बेसिक शिक्षा
• IELTS , TOEFL , आदि जैसे अंग्रेजी भाषा प्रवीणता परीक्षा में एक अच्छा स्कोर
• एलओआर और एसओपी 

भारत 

• 45-50% अंकों के साथ किसी भी स्ट्रीम के साथ किसी मान्यता प्राप्त संस्थान से 10+2 की बेसिक शिक्षा 
• कुछ विश्वविद्यालय होटल प्रबंधन प्रवेश परीक्षाओं जैसे BVP SET, AIMA UGAT, AIHMCT WAT, आदि में अच्छे अंक की मांग करते हैं।

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए आवेदन प्रक्रिया

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा के लिए आवेदन करने के लिए, विश्वविद्यालय की संबंधित वेबसाइट पर जाकर आवेदन कर सकते हैं। प्रत्येक विदेश के विश्वविद्यालय और देश के लिए आवेदन प्रक्रिया कोर्सेज, उम्मीदवार की राष्ट्रीयता और सूची के आधार पर आवश्यकताएं भिन्न होती है। भारत के विश्वविद्यालय में आवेदन करने के लिए नीचे कुछ पॉइंट्स बताए गए हैं:

• विद्यार्थी पहले अपने कोर्स के अनुकूल विश्वविद्यालय का चयन करें। 
• आवेदन करने के लिए उस विश्वविद्यालय के वेबसाइट पर जाकर लॉगिन करें। 
• लॉग इन करने के लिए पहले उन्हें खुद को रजिस्टर कराना होगा, जिसके लिए उन्हें मोबाइल नंबर या ईमेल आईडी की आवश्यकता होगी। 
• जब छात्र रजिस्टर्ड हो जाए तो लॉगइन करने के बाद उनके सामने एप्लीकेशन फॉर्म खुलेगा। 
• एप्लीकेशन फॉर्म के पहले पन्ने में सभी आवश्यक सूचना भरनी होती हैं और दूसरे पन्ने पर आवश्यक दस्तावेज जोड़ने होते हैं। 
• जिसके बाद अंत में शुल्क के साथ फॉर्म को जमा कर दिया जाता है। 
• फॉर्म जमा करने के बाद छात्र परिणाम का इंतजार करें। 
• अगर वे सेलेक्ट होते हैं तो उन्हें एक स्वीकृत मेल प्राप्त होगा।

विदेश के विश्वविद्यालय में आवेदन

होटल मैनेजमेंट डिप्लोमा कोर्स में एडिमशन या तो मेरिट बेस्ड होता है या फिर एंट्रेंस एग्जाम बेस्ड होता है। होटल मैनेजमेंट कोर्स में डिप्लोमा की फीस 10,000 रुपये से 2,00,000 रुपये तक है। इस कोर्स को पूरा करने के बाद छात्र, होटल मैनेजर, होटल असिस्टेंट, रेस्टोरेंट मैनेजर और अन्य के रूप में काम कर सकते हैं। इसमें करियर बनाने के लिए विदेशी यूनिवर्सिटी में एडमिशन लेने के लिए आवेदन प्रक्रिया नीचे दी गई है:

• यूके के विश्वविद्यालय में आवेदन करने के लिए छात्र विश्वविद्यालय के वेबसाइट के साथ-साथ वे UCAS के द्वारा भी आवेदन कर सकते हैं।
• अगर विदेश के विश्वविद्यालय में आवेदन करने को लेकर छात्र असमंजस में है तो वे Leverage Edu के विशेषज्ञों से संपर्क कर उनकी सहायता प्राप्त कर सकते हैं।
• आवेदन ऑनलाइन होने के कारण आवेदन प्रक्रिया देश या विदेश के लिए अधिक भिन्न नहीं है।
• आवेदन करने के लिए छात्र यूनिवर्सिटी के संबंधित वेबसाइट पर रजिस्टर करें।
• रजिस्टर करने के बाद लॉगिन आईडी और पासवर्ड की सहायता से छात्र एप्लीकेशन फॉर्म को भरें। 
• एप्लीकेशन फॉर्म के दूसरे पन्ने पर आवश्यक दस्तावेज मांगे जाते हैं जिसे जोड़ कर जमा करें।
• अंत में शुल्क के साथ फॉर्म को जमा करें इसी के साथ आप की आवेदन प्रक्रिया पूरी होती है।

आवश्यक दस्तावेज़

होटल मैनेजमेंट कोर्स में डिप्लोमा करने के लिए छात्रों को आवेदन करते वक्त आवश्यक दस्तावेज़ों की आवश्यकता होती है। नीचे उन दस्तावेज़ों की सूची दी गई है-

• एकेडमिक ट्रांसक्रिप्ट 
• सीवी 
• निबंध 
• स्टेटमेंट आफ पर्पस(SOP) 
• लेटर आफ रिकमेंडेशन(LOR)
• पासपोर्ट 
• फाइनेंसियल स्टेटमेंट
• IELTS, TOEFL

प्रवेश परीक्षाएं

डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए आवेदन करने हेतु छात्रों को कुछ प्रवेश परीक्षाएं देनी होती है, जिनके नाम नीचे दिए गए हैं:

• NCHMCT JEE
• AIMA
• MAH-B.HMCT CET
• WB JEHOM
• BVP HM
• GNIHM JET
• Oberoi STEP
• IELTS 
• TOEFL 
• PTE 

नौकरी और करियर की संभावनाएं

इसमें कोई संदेह नहीं है कि होटल प्रबंधन सबसे समृद्ध क्षेत्रों में से एक है, इस प्रकार, कोर्स पूरा करने के बाद आप निश्चित रूप से नौकरी सुरक्षित कर लेंगे। होटल मैनेजमेंट अपने आप में एक बहुत बड़ा डोमेन है। आप बैक ऑफिस या फ्रंट ऑफिस में नौकरी के लिए आवेदन कर सकते हैं। इस क्षेत्र में नौकरी करने के अलावा, आप इस क्षेत्र में ग्रेजुएशन की डिग्री अर्जित करने के लिए भी जा सकते हैं । यदि आप होटल प्रबंधन उद्योग के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो यह आदर्श कदम होगा। आइए एक नजर डालते हैं होटल मैनेजमेंट की उन नौकरियों पर जो आप होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा करने के बाद ले सकते हैं-

जॉब प्रोफ़ाइल	वेतन
असिस्टेंट जनरल मैनेजर	INR 3-4 लाख
रेस्तरां मैनेजर	INR 4-5 लाख
ऑफिस मैनेजर	INR 3-4 लाख
होटल मैनेजर	INR 5-6 लाख
मेंटेनेंस मैनेजर	INR 8-9 लाख
बार मैनेजर	INR 5-6 लाख
गेस्ट रिलेशन एग्जीक्यूटिव	INR 3-4 लाख

FAQs 

हम आशा करते हैं कि डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट पर इस ब्लॉग के अंत तक, हमने आपको कोर्स के बारे में सभी महत्वपूर्ण विवरणों से सुसज्जित किया है। Leverage Edu के हमारे विशेषज्ञ विदेश में आपके सपनों के विश्वविद्यालय में इस कोर्स को आगे बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं। आज ही 1800 572 000 पर संपर्क कर 30 मिनट का मुफ्त सेशन बुक करें।