बीएचएम कोर्स: योग्यता और एडमिशन प्रक्रिया, प्रमुख विषय, करियर स्कोप

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बीएचएम कोर्स

‘बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट’ (BHM) एक ग्रेजुएशन डिग्री कोर्स है जो छात्रों को होटल इंडस्ट्री से जुड़ी संपूर्ण जानकारी और प्रैक्टिकल ट्रेनिंग प्रदान करता है। यह कोर्स उन छात्रों के लिए उपयुक्त है जो होटल और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में करियर बनाना चाहते हैं और 12वीं के बाद प्रोफेशनल कोर्स की तलाश में हैं। यदि आप भी होटल इंडस्ट्री में रूचि रखते हैं तो आपके लिए बीएचएम कोर्स को चुनना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इस लेख में आपके लिए बीएचएम कोर्स की अवधि और स्ट्रक्चर, आवश्यक योग्यता, फीस, प्रमुख विषय और करियर स्कोप की जानकारी दी गई है।

This Blog Includes:
  1. बीएचएम कोर्स क्यों चुनें?
  2. बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स का ओवरव्यू
  3. बीएचएम कोर्स की अवधि
  4. बीएचएम कोर्स का फीस स्ट्रक्चर
  5. बीएचएम कोर्स में पढ़ाए जाने वाले प्रमुख विषय
  6. बीएचएम कोर्स के लिए आवश्यक योग्यता
  7. बीएचएम कोर्स के लिए प्रवेश प्रक्रिया
  8. बीएचएम कोर्स के लिए जरूरी स्किल्स
  9. भारत में बीएचएम कोर्स के लिए प्रमुख सरकारी और गैर-सरकारी कॉलेज एवं संस्थान
  10. बीएचएम कोर्स के लिए स्कॉलरशिप
  11. विदेश में बीएचएम कोर्स का अवसर 
    1. अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटी से बीएचएम या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए आवश्यक योग्यता
    2. बीएचएम या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के लिए प्रमुख अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटीज
  12. BHM के बाद रोजगार के प्रमुख क्षेत्र
  13. होटल मैनेजमेंट क्षेत्र में जॉब ऑप्शंस
  14. FAQs

बीएचएम कोर्स क्यों चुनें?

होटल इंडस्ट्री एक तेजी से बढ़ता क्षेत्र है, जहां देश-विदेश में रोजगार की संभावनाएं लगातार बढ़ रही हैं। इस कोर्स के बाद छात्र फ्रंट ऑफिस मैनेजर, फूड एंड बेवरेज मैनेजर, ऑपरेशनल हेड आदि पदों पर कार्य कर सकते हैं और हाई सैलरी प्राप्त कर सकते हैं। BHM कोर्स करने के बाद आपको होटल, रिसॉर्ट्स, क्रूज शिप, एयरलाइंस और इवेंट मैनेजमेंट जैसी जगहों पर काम करने का मौका मिलता है। BHM की डिग्री के साथ, आपके पास दुनिया के किसी भी हिस्से में काम करने का अवसर होता है।

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स का ओवरव्यू

हॉस्पिटैलिटी (अतिथि सत्कार) उद्योग दुनिया के सबसे बड़े और सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक है। यहाँ आपके लिए बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स का ओवरव्यू दिया गया है, जिसके जरिए आप संक्षिप्त में इस कोर्स को जान सकते हैं –

कोर्सबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM)
कोर्स लेवलग्रेजुएशन 
कोर्स ड्यूरेशन3 से 4 वर्ष (संस्थान और देश पर निर्भर करता है, भारत में आमतौर पर 3 वर्ष)
योग्यता12वीं पास (किसी भी स्ट्रीम से) न्यूनतम 50% अंकों के साथ
प्रवेश प्रक्रियाआमतौर पर मेरिट बेस्ड या एंट्रेंस एग्जाम (जैसे – AIHMCT WAT, AIMA UGAT, CUET, GNIHM JET, UPSEE और NCHMCT JEE)
मूल्यांकन विधिथ्योरी + प्रैक्टिकल ट्रेनिंग + इंटर्नशिप
प्रमुख कॉलेजIIHM, BCIHMCT, IHMCT&AN
जॉब प्रोफाइलहोटल मैनेजर, कॉर्पोरेट हाउस हॉस्पिटैलिटी मैनेजर, बैंक्वेट मैनेजरकैटरिंग मैनेजर, फ्रंट ऑफिस मैनेजर
इंडस्ट्री होटल्स, हॉस्पिटल हॉस्पिटैलिटी, रिसॉर्ट्स, एयरलाइंस, क्रूज़, फूड चैन 

बीएचएम कोर्स की अवधि

BHM एक ग्रेजुएशन डिग्री कोर्स है जिसकी अवधि 3 से 4 वर्ष होती है और यह सेमेस्टर प्रणाली के तहत पढ़ाया जाता है। इस कोर्स में सैद्धांतिक ज्ञान के साथ प्रैक्टिकल ट्रेनिंग, इंटर्नशिप और सॉफ्ट स्किल्स पर भी फोकस किया जाता है। इसमें होटल मैनेजमेंट, हाउसकीपिंग, खानपान सेवा, मार्केटिंग, फ्रंट ऑफिस और ग्राहक सेवा जैसे सभी पहलुओं पर फोकस किया जाता है। छात्र 12वीं के बाद इसमें एडमिशन ले सकते हैं। यह कोर्स भारत और विदेश दोनों जगह उपलब्ध है। इच्छुक छात्र डिप्लोमा या पोस्ट ग्रेजुएशन जैसे विकल्प चुनकर होटल इंडस्ट्री में करियर बना सकते हैं।

बीएचएम कोर्स का फीस स्ट्रक्चर

यहाँ सरकारी और गैरसरकारी संस्थानों में बीएचएम कोर्स का फीस स्ट्रक्चर दिया गया है। इसमें दी गई फीस अनुमानित है, जो संस्थान के आधार पर भिन्न-भिन्न हो सकती है, इसकी अधिक जानकारी के लिए आप इसकी आधिकारिक वेबसाइट को देख सकते हैं –

रैंक/प्रकारकॉलेज का नामस्थानअनुमानित आधिकारिक फीस (INR)
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) पूसानई दिल्लीINR 3.5 लाख – INR 4.5 लाख
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) मुंबईमुंबई, महाराष्ट्रINR 3.5 लाख – INR 4.5 लाख
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) बैंगलोरबैंगलोर, कर्नाटकINR 3.5 लाख – INR 4.5 लाख
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) कोलकाताकोलकाता, पश्चिम बंगालINR 3.5 लाख – INR 4.5 लाख
गैर-सरकारीक्राइस्ट (डीम्ड टू बी यूनिवर्सिटी)बैंगलोर, कर्नाटकINR 6 लाख – INR 7 लाख
गैर-सरकारीसिम्बायोसिस इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी (SIU)पुणे, महाराष्ट्रINR 10 लाख – INR 12 लाख
गैर-सरकारीवेलिंगकर इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट (WeSchool)मुंबई, महाराष्ट्रINR 3 लाख – INR 4 लाख
गैर-सरकारीआर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (AIHMCT)बैंगलोर, कर्नाटकINR 6 लाख – INR 7 लाख
गैर-सरकारीएमिटी यूनिवर्सिटी (Amity University)नोएडा, उत्तर प्रदेशINR 5 लाख – INR 9 लाख

बीएचएम कोर्स में पढ़ाए जाने वाले प्रमुख विषय

बीएचएम कोर्स होटल और हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के सभी पहलुओं को कवर करते हैं। ये विषय छात्रों को संचालन और मैनेजमेंट दोनों में एफिशिएंट बनाते हैं, जिससे वे ग्लोबल लेवल पर काम करने के लिए तैयार होते हैं:

  • फूड प्रोडक्शन
  • फूड एंड बेवरेज सर्विस
  • फ्रंट ऑफिस ऑपरेशंस 
  • हाउसकीपिंग मैनेजमेंट
  • होटल अकाउंटिंग
  • हॉस्पिटैलिटी मार्केटिंग
  • ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट (HRM)
  • ट्रैवल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट
  • कम्युनिकेशन स्किल्स और पर्सनालिटी डेवलपमेंट
  • फ्रंट ऑफिस ऑपरेशंस 
  • होटल लॉ 
  • टूरिज्म मैनेजमेंट

बीएचएम कोर्स के लिए आवश्यक योग्यता

बीएचएम कोर्स के लिए उम्मीदवारों को निम्नलिखित आवश्यक योग्यता दी गई हैं –

  • छात्र को किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 10+2 (कक्षा 12वीं) या समकक्ष परीक्षा उत्तीर्ण होना अनिवार्य है।
  • BHM कोर्स में प्रवेश के लिए आमतौर पर किसी विशिष्ट स्ट्रीम (जैसे केवल विज्ञान) की आवश्यकता नहीं होती है। विज्ञान, वाणिज्य या कला स्ट्रीम के छात्र आवेदन करने के पात्र होते हैं।
  • कुछ संस्थानों में अंग्रेजी विषय का होना अनिवार्य होता है। हालांकि आयु सीमा कॉलेजों के अनुसार भिन्न हो सकती है। लेकिन अधिकांश संस्थानों में न्यूनतम आयु 17 वर्ष होती है, जिसका निर्धारण संस्थान के नियमों के अनुसार थोड़ा भिन्न-भिन्न हो सकता है।
  • अधिकांश कॉलेजों में प्रवेश के लिए छात्रों को 12वीं कक्षा में कुल मिलाकर न्यूनतम 45% से 50% अंक प्राप्त करना आवश्यक है। हालाँकि प्रतिष्ठित सरकारी संस्थानों के लिए कट-ऑफ अधिक हो सकती है।
  • कई कॉलेजों में एडमिशन के लिए एंट्रेंस एग्जाम आयोजित किए जाते हैं, जैसे AIHMCT WAT, AIMA UGAT, CUET, GNIHM JET, UPSEE, NCHMCT JEE, जबकि कुछ संस्थान मेरिट बेसिस के आधार पर भी एडमिशन देते हैं। वहीं कुछ कॉलेज ग्रुप डिस्कशन और पर्सनल इंटरव्यू के माध्यम से भी चयन करते हैं। बताना चाहेंगे बीएचएम में लेटरल एंट्री की सुविधा भी होती है, जो डिप्लोमा धारकों के लिए होती है।
  • NCHMCT की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार आप इस कोर्स के लिए आयोजित होने वाली प्रमुख परीक्षा NCHMCT JEE (नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी जॉइंट एंट्रेंस एग्जामिनेशन) के लिए अप्लाई कर सकते हैं। ये एक प्रमुख परीक्षा है, जो संस्थान की मांग के आधार पर आवश्यक हो सकती है। इसके लिए आप संस्थान की आधिकारिक वेबसाइट को विजिट कर सकते हैं।

बीएचएम कोर्स के लिए प्रवेश प्रक्रिया

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स में प्रवेश के लिए भारत में अपनाई जाने वाली प्रक्रिया निम्नलिखित बिंदुओं में दी गई है –

  • सबसे पहले उम्मीदवार अपनी पात्रता की जाँच करें। इसके लिए इस कोर्स को उपलब्ध करने वाले संस्थानों की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं और इसके द्वारा निर्धारित आयु सीमा मानदंडों को पूरा करें।
  • इसके बाद कोर्स में आवेदन के लिए आप संस्थानों द्वारा आयोजित होने वाली प्रवेश परीक्षा के लिए आवेदन करें। बता दें कि भारत के अधिकांश प्रतिष्ठित कॉलेजों में प्रवेश राष्ट्रीय स्तर की प्रवेश परीक्षा, जैसे NCHMCT JEE, के माध्यम से होता है।
  • इसके बाद आप निर्धारित तिथि पर परीक्षा केंद्र पर उपस्थित होकर प्रवेश परीक्षा में शामिल हों।
  • परीक्षा परिणामों के जारी होने के बाद अपनी रैंक या स्कोर की जाँच करें। कई कॉलेज परीक्षा के बाद अपनी कट-ऑफ सूची जारी करते हैं, जिसके आधार पर उम्मीदवारों को शॉर्टलिस्ट किया जाता है।
  • फिर शॉर्टलिस्ट किए गए उम्मीदवारों को काउंसलिंग प्रक्रिया के हिस्से के रूप में GD और PI राउंड के लिए बुलाया जा सकता है। यदि आपको इस प्रक्रिया का हिस्सा बनने के लिए बुलाया जाए तो समय पर पहुँच कर इसका हिस्सा बनें।
  • काउंसलिंग प्रक्रिया का हिस्सा बनने के बाद योग्य उम्मीदवारों को सीट आवंटित की जाती है।
  • अब आप आवंटित कॉलेज में सभी आवश्यक मूल दस्तावेज़ों (जैसे मार्कशीट, पहचान प्रमाण, जन्म प्रमाण पत्र) का सत्यापन करवाएं।
  • अंत में अपने प्रवेश की पुष्टि के लिए उम्मीदवारों को निर्धारित कोर्स शुल्क का भुगतान करना होता है, कोर्स के शुल्क का भुगतान करने के बाद ही आपकी प्रवेश प्रक्रिया पूरी मानी जाएगी।

बीएचएम कोर्स के लिए जरूरी स्किल्स

बीएचएम कोर्स में दाखिला लेने के लिए ये स्किल्स जरूरी हैं:

  • कम्युनिकेशन स्किल्स
  • टाइम मैनेजमेंट
  • कल्चरल अवेयरनेस
  • मल्टीटास्किंग और प्रॉब्लम सॉल्विंग
  • टीमवर्क और लीडरशिप क्वालिटीज

भारत में बीएचएम कोर्स के लिए प्रमुख सरकारी और गैर-सरकारी कॉलेज एवं संस्थान

भारत में बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स के लिए सरकारी और गैर-सरकारी (निजी) कॉलेजों और कोर्स की अवधि का विवरण निम्नलिखित तालिका में दिया गया है –

रैंक/प्रकारकॉलेज का नामस्थानकोर्स की अवधि (वर्ष)
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) पूसानई दिल्ली3 वर्ष (B.Sc. HHA)
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) मुंबईमुंबई, महाराष्ट्र3 वर्ष (B.Sc. HHA)
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) बैंगलोरबैंगलोर, कर्नाटक3 वर्ष (B.Sc. HHA)
सरकारीइंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) कोलकाताकोलकाता, पश्चिम बंगाल3 वर्ष (B.Sc. HHA)
गैर-सरकारीक्राइस्ट (डीम्ड टू बी यूनिवर्सिटी)बैंगलोर, कर्नाटक4 वर्ष (BHM)
गैर-सरकारीसिम्बायोसिस इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी (SIU)पुणे, महाराष्ट्र4 वर्ष (BHM)
गैर-सरकारीवेलिंगकर इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट (WeSchool)मुंबई, महाराष्ट्र3 वर्ष
गैर-सरकारीआर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (AIHMCT)बैंगलोर, कर्नाटक4 वर्ष
गैर-सरकारीएमिटी यूनिवर्सिटी (Amity University)नोएडा, उत्तर प्रदेश3/4 वर्ष

बीएचएम कोर्स के लिए स्कॉलरशिप

बीएचएम कोर्स की फीस सरकारी संस्थानों में अपेक्षाकृत कम होती है, जबकि प्राइवेट कॉलेजों में यह 2 लाख से 4 लाख रुपये प्रतिवर्ष तक हो सकती है। आर्थिक रूप से कमजोर छात्रों के लिए केंद्र और राज्य सरकारें विभिन्न स्कॉलरशिप योजनाएं चलाती हैं, जैसे- नेशनल स्कॉलरशिप पोर्टल (NSP), राज्य छात्रवृत्ति योजनाएं आदि।

कई प्राइवेट कॉलेज भी मेरिट बेस्ड या नीड बेस्ड स्कॉलरशिप प्रदान करते हैं। इसके अलावा, विभिन्न बैंकों से एजुकेशन लोन आसानी से उपलब्ध होता है, जिसमें शुल्क, हॉस्टल और किताबों का खर्च शामिल होता है।

विदेश में बीएचएम कोर्स का अवसर 

हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में ग्लोबल एक्सप्लोज़र के लिए आप बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स को ग्लोबल यूनिवर्सिटीज से भी कर सकते हैं। इसके लिए आवश्यक योग्यता, कोर्स की अवधि और फीस स्ट्रक्चर देश और यूनिवर्सिटी के आधार पर भिन्न-भिन्न हो सकती है। हालाँकि इसे विदेश से करने के लिए आप अपने करियर की ग्रोथ पर काम कर सकते हैं।

अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटी से बीएचएम या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए आवश्यक योग्यता

विदेश में बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स में प्रवेश के लिए आवश्यक योग्यताएं देश और विश्वविद्यालय के आधार पर थोड़ी भिन्न होती हैं। हालांकि, निम्नलिखित सामान्य योग्यता कॉमन होती हैं, जिन्हें लगभग हर यूनिवर्सिटी में देखा जाता है –

  • इसके लिए छात्र को किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 10+2 (कक्षा 12वीं) या समकक्ष परीक्षा उत्तीर्ण होना चाहिए।
  • कई प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटी उच्च प्रतिशत या GPA (आमतौर पर 65% से 75% या उससे अधिक) की मांग करते हैं।
  • अंग्रेजी दक्षता साबित करने के लिए मानकीकृत परीक्षा स्कोर प्रदान करने के लिए उम्मीदवारों को अंग्रेजी भाषा प्रवीणता टेस्ट (जैसे – IELTS और TOEFL iBT) देना होता है। हालाँकि इसका स्कोर यूनिवर्सिटीज के आधार पर भिन्न-भिन्न हो सकता है।
  • संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा की कुछ शीर्ष यूनिवर्सिटीज में प्रवेश के लिए उम्मीदवारों को SAT (स्कॉलैस्टिक असेसमेंट टेस्ट) या ACT स्कोर की आवश्यकता हो सकती है।
  • अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटी में पढ़ने के लिए आपको वीज़ा और वित्तीय स्थिरता के प्रमाण की आवश्यकताएं होती है।
  • इसके लिए आवश्यक दस्तावेजों में आपको शैक्षिणक दस्तावेज के साथ-साथ, SOP और LORs की आवश्यकता होती है।

बीएचएम या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के लिए प्रमुख अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटीज

बीएचएम या हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के लिए प्रमुख अंतरराष्ट्रीय यूनिवर्सिटीज में इन कोर्स की अवधि और इसकी अनुमानित फीस की जानकारी निम्नलिखित टेबल में दी गई है। हालाँकि भारतीय रुपयों में इसकी जानकारी कोर्स में आवेदन करने की तिथि के दिन यूनिवर्सिटी की वेबसाइट से प्राप्त की जा सकती है –

कॉलेज/यूनिवर्सिटी का नामस्थानकोर्स की अवधि (वर्ष)अनुमानित वार्षिक फीस (GBP/USD/CHF में)कुल अनुमानित फीस (INR में)
EHL हॉस्पिटैलिटी बिजनेस स्कूललॉज़ेन, स्विट्ज़रलैंड4 वर्षCHF 40,000 – CHF 45,000 (प्रति वर्ष)₹35 लाख – ₹38 लाख (कुल)
यूनिवर्सिटी ऑफ नेवादा, लास वेगास (UNLV)लास वेगास, यूएसए4 वर्षUSD 25,000 – USD 30,000 (प्रति वर्ष)₹80 लाख – ₹1 करोड़ (कुल)
SHMS – स्विस होटल मैनेजमेंट स्कूलमोंट्रेक्स, स्विट्ज़रलैंड3 वर्षCHF 30,000 – CHF 35,000 (प्रति वर्ष)₹25 लाख – ₹30 लाख (कुल)
लेस रोचेस ग्लोबल हॉस्पिटैलिटी एजुकेशनब्लुचे, स्विट्ज़रलैंड3 वर्षCHF 30,000 – CHF 35,000 (प्रति वर्ष)₹25 लाख – ₹30 लाख (कुल)
कॉर्नेल यूनिवर्सिटीन्यूयॉर्क, यूएसए4 वर्षUSD 65,000+ (प्रति वर्ष)₹2 करोड़+ (कुल)
हांगकांग पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी (PolyU)हांगकांग, चीन4 वर्षHKD 140,000 – HKD 160,000 (प्रति वर्ष)₹60 लाख – ₹70 लाख (कुल)
पेन स्टेट यूनिवर्सिटीपेंसिल्वेनिया, यूएसए4 वर्षUSD 35,000 – USD 40,000 (प्रति वर्ष)₹1 करोड़ – ₹1.2 करोड़ (कुल)
यूनिवर्सिटी ऑफ सरेगिल्डफोर्ड, यूके3-4 वर्षGBP 18,000 – GBP 22,000 (प्रति वर्ष)₹60 लाख – ₹75 लाख (कुल)
फ्लोरिडा इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी (FIU)मियामी, यूएसए4 वर्षUSD 23,000 – USD 28,000 (प्रति वर्ष)₹75 लाख – ₹90 लाख (कुल)

BHM के बाद रोजगार के प्रमुख क्षेत्र

होटल मैनेजमेंट कोर्स पूरा करने के बाद छात्रों के लिए करियर के अनेक अवसर उपलब्ध होते हैं। नीचे कुछ प्रमुख रोजगार क्षेत्रों की सूची दी गई है, जहां छात्र अपना करियर बना सकते हैं:-

  • होटल्स और रेस्टोरेंट्स: बीएचएम कोर्स कंप्लीट करने के बाद छात्र 3 से 5 सितारा होटलों, रिसॉर्ट्स या प्रसिद्ध रेस्टोरेंट्स में ऑपरेशन, फ्रंट ऑफिस, हाउसकीपिंग या फूड एंड बेवरेज विभाग में काम कर सकते हैं।
  • एयरलाइंस और क्रूज़: हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल्स एयरलाइंस में केबिन क्रू, ग्राउंड स्टाफ या इन-फ्लाइट सर्विसेज में काम कर सकते हैं। क्रूज़ इंडस्ट्री में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर रोजगार के अवसर उपलब्ध होते हैं जहां यात्रा के साथ हाई सैलरी भी मिलती है।
  • हॉस्पिटैलिटी कंसल्टिंग: एक्सपीरियंस प्राप्त करने के बाद छात्र विभिन्न होटल्स और रेस्टोरेंट्स को कस्टमर सर्विस, ब्रांडिंग और ऑपरेशनल इम्प्रूवमेंट पर एडवाइस दे सकते हैं। यह प्रोफेशनल करियर है जिसमें इंडस्ट्री नॉलेज और क्लाइंट हैंडलिंग स्किल्स की जरूरत होती है।
  • इवेंट मैनेजमेंट और कैटरिंग: आप इस फील्ड में इवेंट ऑर्गेनाइजिंग, शादी-समारोह या कॉर्पोरेट मीटिंग्स की योजना और फ़ूड मैनेजमेंट की जिम्मेदारी निभा सकते हैं।
  • होटल एजुकेशन और रिसर्च: आप बीएचएम के बाद MHM या पीएचडी करके टीचिंग या रिसर्च की फील्ड में जा सकते हैं।
  • स्वरोजगार के अवसर: बीएचएम कोर्स के बाद छात्र स्वयं का रेस्टोरेंट, कैफे, बेकरी या फूड डिलीवरी बिजनेस शुरू कर सकते हैं।

होटल मैनेजमेंट क्षेत्र में जॉब ऑप्शंस

होटल मैनेजमेंट में करियर के विभिन्न विकल्प इस प्रकार हैं:-

  • फ्रंट ऑफिस मैनेजर
  • फूड एंड बेवरेज मैनेजर
  • हाउसकीपिंग मैनेजर
  • होटल मैनेजर
  • कॉर्पोरेट हाउस हॉस्पिटैलिटी मैनेजर
  • बैंक्वेट मैनेजर
  • कैटरिंग मैनेजर
  • इवेंट मैनेजर
  • क्रूज लाइन स्टाफ
  • ट्रैवल एंड टूरिज्म कंसल्टेंट
  • फ्रंट ऑफिस मैनेजर
  • कस्टमर सर्विस मैनेजर
  • स्पा मैनेजर
  • मार्केटिंग और सेल्स एक्जीक्यूटिव

FAQs

BHM कोर्स क्या होता है?

BHM कोर्स होटल और हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट में ग्रेजुएशन डिग्री प्रोग्राम है जो होटल इंडस्ट्री के विभिन्न पहलुओं की शिक्षा देता है।

बीएचएम कोर्स की फीस कितनी है?

बीएचएम कोर्स की फीस सरकारी कॉलेजों में कम और प्राइवेट कॉलेजों में 2 से 4 लाख रुपये प्रति वर्ष तक हो सकती है।

12वीं के बाद होटल प्रबंधन कोर्स की फीस कितनी है?

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कोर्स की फीस सरकारी कॉलेजों में कम और प्राइवेट कॉलेजों में आमतौर पर 1 से 4 लाख रुपये प्रतिवर्ष तक हो सकती है।

क्या BHM के बाद विदेश में करियर बनाया जा सकता है?

हाँ, हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बहुत बड़ी है। अच्छी इंटर्नशिप, इंग्लिश कम्युनिकेशन और अतिरिक्त स्किल सर्टिफिकेट्स (जैसे फूड सेफ्टी, HACCP) होने पर विदेश में जॉब के अवसर बढ़ जाते हैं।

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हमें उम्मीद है कि इस लेख में आपको बीएचएम कोर्स की आवश्यक जानकारी मिल गई होगी। ऐसे ही अन्य कोर्स से संबंधित लेख पढ़ने के लिए Leverage Edu के साथ बने रहें।  

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